Vistas panorámicas a Madrid
Madrid es una ciudad que se disfruta con los cinco sentidos. Sus calles llenas de historia, su vibrante energía y su inconfundible esencia convierten cada rincón en una experiencia única. Y si hay un lugar donde esta magia cobra vida, es en La Botillería, junto al Palacio Real, siendo uno de los enclaves más emblemáticos de Madrid. Aquí, la tradición y la gastronomía se fusionan con unas vistas panorámicas espectaculares del corazón de la capital desde una perspectiva inigualable que ofrece nuestro restaurante con terraza.
Vistas Al Palacio Real desde nuestra terraza
Ubicado en un entorno inmejorable, La Botillería es mucho más que un restaurante: nuestra terraza es un mirador gastronómico desde el que contemplar la belleza de Madrid mientras disfrutas de una cocina exquisita. Con vistas al Palacio Real y la Plaza de Oriente, cada visita se convierte en una oportunidad para desconectar del ritmo de la ciudad y sumergirse en su historia y encanto.

Disfruta en nuestra terraza frente al Palacio Real.
Sabores que conquistan el paladar
La gastronomía que tanto caracteriza a La Botillería sale de los fogones de Fabián Collaguazo, un chef que captura la esencia de la comida mediterránea. Basándose en una carta de productos de temporada del mediterráneo, apostando por las tendencias y una cocina de vanguardia.
Cocina tradicional
Nuestra propuesta gastronómica combina la esencia de la cocina tradicional con un toque de innovación, creando platos que sorprende a los comensales, apostando siempre por ingredientes de calidad y elaboraciones cuidadas. Desde tapas para compartir hasta platos más elaborados, cada bocado en La Botillería está pensado para sorprender y deleitar a nuestros comensales.
Algunas de nuestras especialidades:
🍖 Carnes seleccionadas, cocinadas con mimo y en su punto perfecto, ideales para los amantes de la buena carne.
🐟 Pescados frescos, traídos diariamente para garantizar la máxima frescura y el mejor sabor.
🍽️ Platos tradicionales, con ese toque casero que hace que cada comida se sienta especial.
🥘 Paella mixta, Nuestro plato estrella, el más valorado en las reseñas de nuestros clientes, que combina arroz, mariscos y carnes en una explosión de sabores auténticos.
Lo mejor para el postre
Nuestra carta de postres 🍰, elaborados con ingredientes de primera calidad, es el broche perfecto para cualquier comida. Recomendable la torrija del grupo Lezama.

Ambiente unico y acogedor.
Una experiencia única en el corazón de Madrid
Ya sea para una comida entre amigos, una cena romántica o simplemente para disfrutar de un buen vino mientras contemplas la puesta de sol sobre la ciudad, La Botillería es el lugar perfecto.
Nos encontramos frente al Palacio Real de Madrid, en un enclave que respira historia y cultura. Además de nuestra oferta gastronómica, ofrecemos menús del día y opciones para merendar en un ambiente único.
Nuestro personal se encarga
Nuestro equipo está siempre dispuesto a hacer de tu visita una experiencia inolvidable, cuidando cada detalle para que te sientas como en casa.
Haz tu reserva ahora
Te invitamos a descubrir La Botillería, un lugar donde la gastronomía, las vistas y el ambiente se unen para crear momentos únicos. Reserva tu mesa y déjate llevar por una experiencia que combina lo mejor de la tradición y la innovación en el corazón de Madrid.
No importa si eres un madrileño de toda la vida o un visitante que descubre la ciudad por primera vez, en La Botillería encontrarás un rincón especial donde disfrutar de lo mejor de Madrid.
¡Te esperamos!